3 Langkah Mudah Membuat Lasagna

3 Langkah Mudah Membuat Lasagna

Lasagna adalahsalahsatu jenis olehan yang lumayan digemari oleh tidak sedikit orang, terlebih jenis masakan ini adalaholahan dengan citarasa internasional yang adalah masakan tradisional Italia. Lasagna adalahjenis hidangan pasta yang dimasak dengan memakai oven dan indocsn188 termsauk ke dalam hidangan pokok. Jika disaksikan secara makna kata, maka lasagna sendiri berarti lasagne yang berisikan daging. Berikut ini teknik membuat lasagna rumahan yang sangat enak dan fresh tetapi tetap gampang dipraktekan, selamat mencoba.

3 Langkah Mudah Membuat Lasagna
3 Langkah Mudah Membuat Lasagna

Bahan Utama Kulit Lasagna

Kulit Lasagna

Keju

Daging cincang

Bahan Saus Tomat Lasagna

1,5 kg Daging sapi cincang

3 kaleng besar tomat yang dicukur dadu

250 ml Kaldu ayam

500 ml Air

Garam dan lada dicocokkan dengan selera

1 Bawang bombay, dicukur kotak

2 Batang seledri, potong dadu

2 Buah wortel besar yang dicukur dadu

170 gr Pasta tomat (kalengan)

5 eksemplar Daun basil

Daun parsley secukupnya

Bahan Saus Bechamel

200 ml Susu cair

2-3 sdm Keju parmesan

2 sdm Mentega

2 sdm Tepung terigu

Cara Membuat Lasagna Rumahan Praktis, Fresh, Sederhana Namun Tetap Enak

Cara Membuat Saus Tomat Lasagna

Masukan dan tumis bawang bombay, batang seledri dan wortel sampai berair/berkeringat ke dalam panci dengan api kecil. Tumis dengan masa-masa 5-7 menit. Jaga supaya masakan kamu tidak hingga gosong.

Besarkan api, dan masukan daging cincang, pasta tomat, tomat yang telahdicukur dadu, kaldu ayam, air dan daun basil. Masak sekitar 30-40 menit,sampai mendidih dan adonan tampak mengental. Jangan lupa guna mengaduk adonan masing-masing 10 menit.

Tambahkan irisan daun parsley cocok selera, menjelang akhir.

Tambahkan garam dan lada. Sesuaikan dengan selera kamu masing-masing

Jika rasa asam dari tomat pada adonan telah stabil, masukan kembali tidak banyak garam dalam adonan.

Cara Membuat Saus Bechamel Lasagna

Lelehkan mentega yang sudah kamu siapkan lantas masukkan tepung terigu. Aduk rata.

Campurkan susu cair secara perlahan dan bertahap ke dalam adonan

Perhatikan adonan, andai terlalu kental maka usahakanlah tambahkan susu cair secukupnya, namun andai sebaliknya maka tambahkan tepung terigu secukupnya. Jika adonan dirasa telah konsisten lantas masukkan 2-3 sdm keju parmesan kemudian aduk rata.

Cara Memasak Lasagna

Rebus kulit lasagna selama tidak cukup lebih 3 menit. Perhatian guna tidak menumpuk lebaran kulit pasta itu terlalu tidak sedikit karena dikahwatirkan bakal menempel dan susah dipisahkan. Angkat dan tiriskan.

Ambil loyang lantas masukan dan lumuri lapisan sangat bawah dengan saus tomat lasagna yang sudah dibuat. Setelah tersebut tutupi dengan kulit lasagna, lantas lapisi pulang dengan saus tomat lasagna dan saus bechamel yang sebelumnya sudah dipersiapkan. Lakukan tahapan tersebutsampai layer-layer selanjutnya. (minimun diciptakan dengan 4 layer)

Setelah selesai mengatur layernya lantas tutup rapat loyang dengan alumunium foil dan panggang di panas 180 derajat sekitar 20 menit.

Angkat dan sajikan.

Berikut ialah video teknik memasak Lasagna Rumahan Praktis, Fresh, Sederhana Namun Tetap Enak

Demikian Resep dan Cara Membuat Masakan Lasagna Rumahan Praktis, Fresh, Sederhana Namun Tetap Enak. Bagi kamu yang hendak mencoba bereksperimen dengan memasukan isian beda di samping daging cincang atau modifikasi lainnya dengan resep lasagna ini silahkan, sebab resep ini pun mudahguna dimodifikasi. Semoga percobaan kamu membuat lasagna ini bia berhasil.

Lasagna adalahjenis hidangan pasta yang dimasak dengan memakai oven dan termsauk ke dalam hidangan pokok. Jika disaksikan secara makna kata, maka lasagna sendiri berarti lasagne yang berisikan daging. Berikut initeknik membuat lasagna rumahan yang sangat enak dan fresh tetapi tetapgampang dipraktekan, selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *